
3 recettes à l’ail des ours
L’ail des ours est une plante sauvage annuelle dite invasive, elle remplit de ses feuilles odorantes les forêts humides dès l’arrivée du printemps. Pour les novices, nous vous indiquons ici comment le reconnaître et le cueillir. Voici trois recettes rapides et délicieuses à base d’ail des ours. Comment reconnaître et cueillir l’ail des ours ? L’ail des ours est facilement reconnaissable rien qu’à l’odeur qu’il dégage. On reconnaît aisément cette colonie de larges feuilles vertes de forme allongées, semblables aux…