Recette de cocktail des îles à l’huile essentielle de cannelle
Voici une petite recette très facile à réaliser de cocktail de fruits, agrémenté d’huile essentielle de cannelle (que vous pourrez bien sûr remplacer avec un autre parfum comme le gingembre, si vous aimez le goût épicé)
Ingrédients :
1 litre de jus d’ananas
1/4 de litre de lait de coco
1/4 de litre de jus de fruits de la passion
5 gouttes d’huile essentielle de cannelle
Pour la préparation, rien de plus simple !
Mélangez l’huile essentielle dans le lait de coco.
Ajoutez, tout en remuant, le jus d’ananas et le jus de fruits de la passion.
Et voilà, c’est prêt!
Une petite idée de présentation :
Videz un ananas, choisissez le pas trop gros, et placez un verre à l’intérieur de l’ananas. Faites un petit trou dans le « chapeau » de l’ananas, introduisez y une jolie paille, et servez frais !
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Posté dans Huiles essentielles en cuisine
9 mars, 2010 à 22:06
[...] Gâteau minceur au chocolat Pain d’épices aux agrumes Madeleines à l’huile essentielle d’orange douce Tartare de daurade aux pommes à l’huile essentielle de citron Huile aromatisée aux huiles essentielles Cocktail des îles à l’huile essentielle de cannelle [...]
10 juillet, 2010 à 17:02
Si on apprécie l’exotisme, oui. Du moins, ne faut-il pas être allergique aux fruits exotiques ! Mais il serait bon de préciser, chémotyper l’Huile Essentielle de Cannelle à savoir ici La Cannelle de Ceylan (écorces), Cinnamonum Zeylanicum afin d’éviter toute confusion possible aux personnes se lançant pour la 1ère fois dans l’usage culinaire des HECT (Huiles Essentielles Chémo Typées), seule garantie d’une très bonne H.E. !!!